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최근 나이가 들면서 염증 수치의 증가와 근육량 감소로 걱정이 많아지기 시작했습니다. 이런 상황에서 무엇을 먹을지 고민하게 되는데요. 여러 가지 음식을 아무렇게나 먹을 수도 없고, 주변 사람들에게 묻거나 인터넷 검색을 통해 정보를 찾아보게 됩니다. 그런 걱정을 덜어줄 아연 효능과 아연이 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다. 또한, 이러한 음식들은 아이들의 간식에도 좋은 선택이 될 수 있으니, 참고하시면 좋겠습니다.
아연이란
아연은 세포 성장과 면역 기능에 필수적인 미네랄로, 상처 치유, 단백질 합성, 미각 및 후각 유지에 중요한 역할을 합니다. 이 미네랄은 우리 몸의 면역 체계를 강화하여 바이러스와 박테리아에 대항할 수 있게 도와주며, 성장기 어린이에게는 단백질, 뼈, 뇌 및 신체 발달에 중요한 역할을 합니다.
아연 효능 12가지
1. 아연 효능 - 여드름 치료
여드름은 전 세계적으로 10%의 사람들이 경험하는 흔한 피부 질환입니다. 아연을 피부에 바르거나 아연 영양제를 섭취하면 몸속 염증을 줄여주며, 여드름의 주요 원인인 Pseudo Acne 균의 성장을 억제하여 효율적인 치료가 가능합니다.
2. 아연 효능 - 면역력 증진
아연은 외부에서 침투하는 세균과 바이러스에 대항하는 중요한 역할을 하는 세포의 주요 성분입니다. 아연은 백혈구 기능을 활성화시키며, 비강에서 박테리아의 증식을 억제하는 항바이러스 성질도 갖고 있어 감기나 독감 예방에 효과적입니다. 또한, 구내염, 감염성 질환, 궤양 및 화상 등 바이러스에 의해 발생하는 여러 질병을 예방하는 데에도 유익합니다.
3. 아연 효능 - 상처 치유 촉진
아연은 화상이나 특정 궤양 및 피부 손상 시 치료에 자주 사용되는 중요한 영양소입니다. 염증 반응에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 콜라겐 합성에도 관여하여 상처 치유에 필수적인 영양소로 작용합니다.
4. 아연 효능 - 근육량 증가
아연은 세포 기능을 정상화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이로 인해 아연은 테스토스테론과 성장 호르몬을 방출하는 데 도움을 주어, 고강도 운동 후 호르몬 분비를 증가시키고 근육량 증가에 기여할 수 있습니다.
5. 아연 효능 - 탈모 예방
아연은 체내 세포와 조직의 신진대사를 도와주는 기능을 갖고 있습니다. 아연 결핍 시 머리카락이 빠져 원형 탈모가 발생할 수 있는데, 이는 아연이 새로운 세포를 생성하는 효소를 포함하고 있기 때문입니다. 아연은 모발 노화를 방지하고, 모발이 얇아지는 것을 막는 효과가 있습니다.
아연이 결핍되면 머리카락이 빠지고 원형 탈모가 나타날 수 있으며, 이는 아연이 새로운 세포 생성을 촉진하는 효소를 갖고 있기 때문입니다. 아연은 또한 모발 노화를 방지하고 모발이 얇아지는 것을 예방합니다.
6. 아연 효능 - 전립선 건강 유지
전립선액을 생성하는 데 필요한 구연산은 남성에게 매우 중요한 성분입니다. 아연이 충분히 공급되면 전립선액 생산에 차질이 없으며, 건강한 전립선을 유지할 수 있습니다. 아연 부족 시 구연산의 과도한 사용으로 전립선 비대증이나 염증이 발생할 수 있습니다.
7. 아연 효능 - 염증 수치 감소
2021년 2월, 국제 학술지 '사이토카인'에 발표된 연구에 따르면, 아연 보충제를 섭취한 사람들의 경우 염증 표지자의 수치가 감소했다고 합니다. 아연은 항산화 효소 생성에 기여하여 체내 활성 산소를 제어하고, 이를 통해 산화 스트레스의 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다.
산화적 스트레스는 암, 심장병, 당뇨 등 질환을 유발할 수 있으므로 활성 산소를 관리하는 것이 중요합니다. 과도한 염증은 면역 체계와 밀접하게 관련이 있으며, 과도한 염증은 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
8. 아연 효능 - 항산화 효과
아연은 항염증제이자 항산화제로서의 기능을 합니다. 이를 통해 산화 스트레스를 감소시키고, 우리 몸을 질병으로부터 보호합니다. 산화 스트레스는 암, 심장 질환, 정신 쇠퇴와 같은 만성 질환의 원인으로 알려져 있습니다. 아연을 꾸준히 섭취하면 이러한 만성 질환으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.
9. 아연 효능 - 시력 보호
아연은 눈의 노화로 인해 감소할 수 있는 황반 색소 밀도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민 A를 섭취하더라도 아연이 부족하면 시력 감퇴가 일어날 수 있기 때문에, 아연을 꾸준히 섭취하는 것이 시력 보호에 효과적입니다.
10. 아연 효능 - 당뇨 예방
아연은 단백질 합성, 효소 작용 등을 통해 인슐린 작용에도 영향을 미칩니다. 이러한 작용은 당뇨 예방에 효과적이며, 아연을 꾸준히 섭취하면 전반적인 혈당 수치를 안정화시키는 데 도움이 됩니다.
11. 아연 효능 - 습진 치료
습진은 아연 결핍으로 인해 발생할 수 있으며, 아연은 습진 치료에도 효과적입니다. 습진은 여드름과 더불어 대표적인 피부 질환으로, 염증성과 만성 피부질환으로 나뉩니다. 아연은 만성 감염 치료와 신체 회복 능력 향상에 도움을 주어 습진을 완화시킬 수 있습니다.
12. 아연 효능 - 남성의 정력 증진
굴에 아연이 많이 포함되어 있어, 굴을 먹으면 정력 강화에 도움이 됩니다. 아연은 남성 호르몬인 테스토스테론의 활발한 촉진을 돕기 때문에, 정력 증진에 효과적입니다.
아연 부작용
아연을 과다 복용하면 면역력 저하와 함께 여러 가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 메스꺼움, 두통, 복통, 구토, 설사, 가슴 통증, 위장 질환 등이 부작용으로 나타날 수 있습니다. 또한 아연은 구리 흡수를 방해하여 구리 결핍으로 인한 빈혈, 무기력증, 부정맥, 혈뇨 증상 등이 나타날 수 있습니다.
아연 효능을 제대로 얻기 위해서는 칼슘과 엽산이 아연의 흡수를 방해하므로, 아연을 섭취할 때 이들을 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
아연이 풍부한 음식 8가지
#1 쇠고기
붉은 고기는 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있지만, 적당히 섭취하면 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 쇠고기 150g을 섭취하면 하루 아연 요구량의 90%를 충족할 수 있습니다.
#2 게
게살 85g에는 약 7mg의 아연이 들어 있으며, 이는 하루 아연 필요량의 약 80%에 해당합니다.
#3 굴
굴 85g에는 아연 32mg이 들어 있어, 성인 여성은 하루 아연 권장량을 3배 이상, 남성은 4배 이상 섭취할 수 있습니다. 굴은 또한 비타민 B12가 풍부해 신진대사를 돕고 신경계를 건강하게 유지하는 데 유익합니다.
#4 호박씨
호박씨는 채식주의자들이 아연을 보충할 수 있는 좋은 대체 음식입니다. 호박씨 28g에는 아연 2.2mg이 들어 있습니다.
#5 검은콩
검은콩 한 컵에는 2mg의 아연이 들어 있으며, 마그네슘, 인, 철 및 칼슘도 풍부합니다.
#6 대게
대게는 아연, 칼슘, 철 등 다양한 미네랄을 포함한 고단백 저칼로리 식품입니다.
#7 완두콩
완두콩은 아연과 비타민 B가 풍부하여 어린이에게 유익하며, 소화 및 신진대사를 돕습니다.
#8 보리
보리는 아연, 칼슘, 비타민 B군과 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움을 줍니다
아연 효능을 꾸준히 섭취하여, 장수하고 건강한 삶을 누리시기를 바랍니다.